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Edelstahl-Fermentierbehälter

Edelstahl-Fermentierungstanks sind im Brauwesen entscheidend, da sie köstliche Getränke wie Bier, Wein usw. liefern. Diese Tanks sind praktisch und einfach zu reinigen, und das ist wahrscheinlich der einzige Grund, warum sie in Brauereien so beliebt sind. Lass uns herausfinden, warum du einen verwenden solltest iBC-Tank aus Edelstahl während des Brauens.

Ein großer Vorteil der Verwendung von Edelstahl-Fermentierungstanks: Sie sind robust und darauf ausgelegt, lange zu halten. Das ist auch ein Hinweis darauf, dass sie nicht leicht ruiniert werden können. Edelstahl rostet oder korrodiert nicht, was bedeutet, dass das, was du in deinen Becher gießt, auch frei von Rost und Korrosion sein wird.

Wie unrostige Gärbehälter die Qualität von Wein verbessern

Stählerne Fermentierungstanks können zum Beispiel auch den Geschmack von Wein verbessern. Edelstahl ist außerdem neutral, was bedeutet, dass er keinen Geschmack vom Tank in den Wein überträgt. Es wäre so, als würde man eine glatte Sinuswelle in eine Rechteckwelle umwandeln. Das bedeutet, dass der Geschmack des Weins gleich bleibt.

Außerdem edelstahl IBC-Container kann temperaturgeregt werden, was entscheidend für die Produktion von herausragenden Weinen ist. Während der Wein fermentiert, können Winzer die Temperatur regulieren, um sicherzustellen, dass der Wein am Ende die idealen Aromen und Gerüche aufweist.

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